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本文目录

1. 青红辣椒炒牛肉做法
2. 家常尖椒的炒牛常10种做法
3. 大椒炒牛肉的做法

青红辣椒炒牛肉做法

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把牛肉切丝 ，装盘 ，全辣窍门放料酒、椒炒家常醋 、牛肉少许盐、做法油，大全腌5分钟，辣椒

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把泡椒对半切开或者切碎，指天椒切开或者写碎 ，姜切成丝，大蒜切碎，香菜切断
，备用

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开火，把锅烧热，锅里倒入适量的油 ，把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟，起锅装盘，腌牛肉的时候有放盐
，就不要发盐了 ，

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再往锅里倒入适量的油 ，油烧开后 ，倒入泡椒，指天椒，姜丝，大蒜，翻炒1分钟 ，加入蚝油
，然后倒入牛肉
，翻炒2分钟
，加入香菜
，起锅装盘

家常尖椒的10种做法

1、虎皮尖椒

2
、尖椒炒鸡蛋

3、尖椒烧茄子

4 、油焖尖椒

5、生腌尖椒

6、尖椒炒蒜苔

7 、尖椒炒肉丝

8、炸尖椒

9 、尖椒炒面

10、尖椒肉夹馍

大椒炒牛肉的做法

主料：牛肉250g
，青辣椒四个

辅料：姜适量，油适量
 ，酱油适量，蒜适量，盐适量

1.牛肉清洗切片
。

2.冷水牛肉下锅
，大火烧开 ，牛肉捞出，用冷水冲洗干净  。

3.热锅热油，放上生姜大蒜,放入牛肉，翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒，继续中火翻炒,加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅 。

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